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今日更新餃子餡的種類(lèi)（餃子餡的種類(lèi)）

2022-05-01 13:02:10 行業(yè)快訊 來(lái)源：
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)餃子餡的種類(lèi)（餃子餡的種類(lèi)）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于餃子餡的種類(lèi)（餃子餡的種類(lèi)）
目前大家應(yīng)該是對(duì)餃子餡的種類(lèi)（餃子餡的種類(lèi)）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于餃子餡的種類(lèi)（餃子餡的種類(lèi)）方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

餃子餡的種類(lèi)（餃子餡的種類(lèi)）

今天已經(jīng)是臘月25，距離除夕還有4天，而在北方包餃子是過(guò)年的重頭戲，過(guò)年啥都可以省，唯獨(dú)餃子不能少。

15種餃子餡調(diào)法，過(guò)年包水餃不用愁，收藏走吧，怎么吃都香

但餃子怎么做的更香，更好吃！這其中餡料的調(diào)制最為關(guān)鍵，今天就為大家分享15道餃子餡的做法，非常實(shí)用的攻略喲，大家可以收藏起來(lái)。

15種餃子餡調(diào)法，過(guò)年包水餃不用愁，收藏走吧，怎么吃都香

0素三鮮水餃餡做法：

食材：韭菜、鮮蝦仁、雞蛋、木耳、姜、橄欖油、鹽、料酒、醬油、胡椒面

15種餃子餡調(diào)法，過(guò)年包水餃不用愁，收藏走吧，怎么吃都香

做法步驟：

韭菜、雞蛋、木耳、鮮蝦仁（韭菜選傳統(tǒng)細(xì)葉的，寬葉韭菜味道差些）

一定要甩干韭菜水份,此步驟一定要加一些橄欖油攪拌均勻（油可以保護(hù)韭菜的水份不因加入鹽而滲出），此時(shí)加入點(diǎn)姜末。

此時(shí)加入適量鹽，鮮蝦仁在放入盆之前，要先在碗中用料酒、少量醬油、胡椒面、適量橄欖油腌制5分鐘，加入盆之前控干調(diào)料水，加入炒好的雞蛋。調(diào)拌均勻即可。

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