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高考飲食注意事項（考生、家長注意）
高考臨近
如何從飲食方面
給緊張備戰(zhàn)的考生們做好保障
成為很多家長非常“走心”的“重點”
連日來
多地市場監(jiān)管部門發(fā)布
中高考期間飲食安全消費提示
提醒考生家長
從以下幾個方面做好功課
中高考正值夏季
因此在食物的
購買、加工和貯存等各環(huán)節(jié)
都應注意
夏季飲食注意食品安全排第一
1
采購即食食品，應盡量在超市、食品商店、規(guī)范的食品銷售點選購，不購買來歷不明的食品，不購買有異色異味的食品。選購散裝食品時，盡量不買無防塵、防蠅、溫控設施和在日光下暴曬的散裝食品。
2
食材的處理和貯存要做到生熟分開，避免微生物交叉污染，冷飲、涼菜等貯存要做到冷熱分開。
3
最好在家庭、學校食堂或定點的餐飲單位就餐，不到無證攤店、路邊攤點用餐，不在流動攤販處購買食品。中高考期間應盡量不食用涼拌菜、燒鹵熟食等冷食類食品、生食水產(chǎn)品，慎食四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、冷加工糕點等高風險食品以及油膩、生冷、刺激性大的食品。熱菜要徹底燒熟煮透，建議不食用剩菜剩飯。
4
家長應參照考生平時的飲食習慣，切忌盲目改變食物種類，不要輕易食用以前未吃過的食物，以免引起食物過敏或胃腸道刺激。
中高考期間
要特別注重膳食平衡
葷素搭配、粗細兼顧
蛋奶兼并、谷豆混吃
果蔬充足
切忌在考試期間暴飲暴食
膳食平衡很重要飲食多樣更健康
1
合理安排一日三餐。
2
保證優(yōu)質蛋白質的攝入。
3
常吃富含DHA、磷脂等脂肪酸的食物。
4
適當增加富含維生素A、B族、C及鐵等營養(yǎng)素的食物攝入。
及時補水別忽視“提神”飲品勿輕信
1
考生應適當增加飲水量，補充水分，白開水是補水的最好選擇。宜少量多次，考試期間盡量少吃或不吃冷飲，以免腸胃不適。
2
功能飲料只適合特定人群或在特定條件下飲用。通常不主張考生飲用功能飲料。如果平時沒有喝，中高考期間也不要嘗試。
3
飲用濃茶、咖啡等也需謹慎，避免其神經(jīng)興奮及利尿作用影響睡眠和考試的正常發(fā)揮。
有的家長會在備考期間給
考生選購保健食品
在此提示家長和考生
選購和食用時應注意以下幾點
保健食品非藥品“補腦”“健腦”不可信
1
保健食品屬于特殊食品，具有特定的保健功能，但并不能滿足人體需要的所有營養(yǎng)素，不能代替一日三餐。特別要注意的是，保健食品沒有治療疾病的功效，不能代替藥品。
2
選擇正規(guī)渠道并認準保健食品標志及保健食品批準文號。選擇適合的產(chǎn)品，并遵照標簽及說明書要求食用。
考生及家長要提高疫情防護意識
做好自身安全防護
疫情防控莫松懈牢記防疫四要點
1
考前盡量不要去人員密集或流動性大的公共場所，赴考點途中佩戴好口罩，與其他考生保持1米以上間距，并在規(guī)定區(qū)域內自覺接受體溫檢測和身份核驗。
2
外出到人員密集場所和空間狹小封閉場所就餐要全程佩戴好口罩，坐下飲食最后一刻才摘口罩，飲食完成后立即戴好口罩。
3
用手接觸公共物品設施后，要用流動水和洗手液及時規(guī)范洗手，必要時消毒。鼓勵使用經(jīng)過集中消毒的餐飲具，提倡用公筷、公勺分餐，避免扎堆就餐、面對面就餐，避免交談，減少交叉污染的風險。
4
居家和學習場所要注意加強定時自然通風，避免持續(xù)開空調后環(huán)境持續(xù)密閉。
動靜平衡有規(guī)律適度鍛煉解壓力
除了注意營養(yǎng)均衡和食品安全外，作息規(guī)律和動靜平衡也非常重要?？忌侠戆才艑W習和休息時間，保持良好的生活與學習規(guī)律。同時，考生應適度鍛煉，避免長時間伏案學習。鍛煉時，要注意強度不宜過大。
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