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今天小編來給大家分享一些關(guān)于哪些酸味食物適合熱天吃方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
大家都知道,夏天很熱,不少的朋友的胃口都影響到了。夏天胃口不好,可是多吃一些酸味食物食物。那么,哪些酸味食物適合熱天吃? 步驟閱讀
方法/步驟
酸奶。酸奶不僅保留了鮮奶中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等營(yíng)養(yǎng)成分,還能刺激胃酸分泌,增加食欲,促進(jìn)人體新陳代謝,使?fàn)I養(yǎng)易被吸收。酸奶對(duì)于夏季腹瀉也很有效。因?yàn)樗崮讨械娜樗釛U菌可以調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的PH值,抑制腐敗菌的生長(zhǎng),減輕毒性物質(zhì)對(duì)人體的侵害。
番茄湯。番茄湯被美國(guó)《時(shí)代》周刊推薦為十大健康食品之一。番茄含有豐富的番茄紅素,對(duì)健康大有益處。番茄煮熟以后,有機(jī)酸也跟著跑到水里,吃起來酸味很濃。既生津止渴,又開胃消食。做法很簡(jiǎn)單,可以在番茄湯中加入蛋花,增加營(yíng)養(yǎng)。
醋。盛夏出汗多,多吃點(diǎn)醋能預(yù)防流汗,還能增進(jìn)食欲并促進(jìn)消化液的分泌。此外,夏天人易疲勞,醋酸具有促進(jìn)新陳代謝功效,可以幫助人們恢復(fù)精力,預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓。醋還有很強(qiáng)的抑菌能力,對(duì)傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。“吃醋”的方式很多,既可以蘸著吃,也可以在平時(shí)炒菜即將出鍋的時(shí)候,適當(dāng)放點(diǎn)醋。在燉煮肉、骨、皮類的食物時(shí),也可加一點(diǎn)醋,這樣不僅能使這些食物快速熟透,還能促進(jìn)其中蛋白質(zhì)充分分解。
山楂茶。很多人由于苦夏而食欲不振,山楂有開胃消食的功能,還可消除肉食積滯。很多人不適應(yīng)山楂過酸的口感,可將山楂切片泡茶。需要注意的是,空腹時(shí)不宜飲用山楂茶,胃酸過多、腸胃虛弱的人也要慎喝。
注意事項(xiàng)
哪些酸味食物適合熱天吃?通過本文的介紹,大家是否有了答案呢?為了夏天大家食欲也很好,大家以后可以多吃以上食物。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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