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五香牛肉的做法及配料介紹(五香牛肉的做法及配料詳細(xì)情況如何)

2022-09-02 14:45:17 互聯(lián)網(wǎng) 來源：

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1、五香醬牛肉：

2、準(zhǔn)備用料：牛肉1000g、老鹵1塊、老抽20g、白酒10毫升、蔥姜適量、花椒10g、大料8個(gè)、香葉6片、陳皮5g、桂皮10g、白糖15g。1、準(zhǔn)備好食材。

3、2、免火再煮鍋內(nèi)膽加入適量的清水，放入白酒，蔥姜，大料，花椒，香葉。

4、版權(quán)歸別芝士回面馬答網(wǎng)般站或原作者所結(jié)有

5、3、牛肉開水焯燙一下洗凈。

6、4、把焯燙過的牛肉放入內(nèi)膽鍋中大火煮上15分鐘。

7、5、然后放入外鍋加蓋燜之1個(gè)小時(shí)。

8、6、鍋中放入老鹵，加入適量的清水。

9、7、再放入蔥姜，大料，桂皮，香葉，花椒，陳皮。

10、自外什具走華廣復(fù)須非育。

11、8、大火煮開5分鐘。

12、9、然后放入煮過的牛肉塊。

13、10、加入老抽和白糖，然后大火鹵煮。

14、11、直到醬汁濃郁，牛肉上色關(guān)火。

15、法著從它平數(shù)邊組九，增眾半太斯調(diào)細(xì)。

16、12、成品圖。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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