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高血壓飲食治療原則(高血壓飲食有原則)
在朋友們的身體健康狀況很堪憂,原因也很復(fù)雜,特別是人到中年的時(shí)候,很多人會(huì)得三高癥狀,高血壓便是其中的一種。高血壓是一種長期的慢性疾病,控制血壓的平穩(wěn)才是關(guān)鍵,那么高血壓患者控制血壓有哪些妙招,高血壓患者在平時(shí)的飲食中應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?
高血壓人士的飲食總原則:
雖然現(xiàn)在高血壓已成為健康的主要?dú)⑹?,但至少它是可以控制的,并且通常是可以預(yù)防的,這首先就建筑在合理飲食的基礎(chǔ)上??偟脑瓌t是,保持熱量攝入和消耗平衡,攝取足夠的滿足身體需要的、比例適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)素,多吃低鹽、低脂和富含纖維素的食品,多食用新鮮的蔬菜、水果,可以預(yù)防和控制高血壓。以清淡為主,避免進(jìn)食肥膩、刺激性、高膽固醇及腌制的食物。煮食方法應(yīng)以蒸、滾、汆、炆為主,避免煎炸。少肉多菜,肉類以瘦肉為主,去膏去皮。少鹽、少糖、少油。
日常飲食8要點(diǎn) 有助控制血壓
飲食要清淡
平時(shí)高血壓患者一定要注意飲食清淡,這樣能夠幫助我們平穩(wěn)血壓,素食方式可使高血壓患者血壓降低,高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,少吃動(dòng)物油脂和油膩食品,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。
限制食鹽量
在飲食的過程當(dāng)中我們還需要注意積極的限制鹽分的攝入,控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓,在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽,每人每日以不超過6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有:土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有:牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。
戒煙戒酒
戒煙戒酒是高血壓患者必須要做的事情,因?yàn)闊熅瓶赡軙?huì)加重高血壓的病情,煙、酒是高血壓的危險(xiǎn)因素,嗜好煙、酒的人更容易發(fā)生高血壓心腦血管病變,而且煙、酒還能降低高血壓患者對藥物的敏感性。
飲食應(yīng)節(jié)制
平時(shí)我們的飲食還需要注意節(jié)制,不能暴飲暴食,注意規(guī)律飲食,一日三餐定時(shí)定量,不要暴飲暴食,吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應(yīng)適量吃一些能降低血壓的食物,如:黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。
早餐少吃雞蛋
很多家庭在早餐的時(shí)候都喜歡吃雞蛋,但是早餐需要注意少吃雞蛋。雞蛋所含的膽固醇比較高,不適合高血壓患者食用,其中,蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍,所以即使吃雞蛋也盡量少吃蛋黃。
多吃豆類
高血壓患者平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒诡?,能夠幫助我們有效的平衡血壓,無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
多吃蔬菜
適當(dāng)?shù)某孕┦卟藢τ诮笛獕阂灿蟹浅:玫男Ч?,很多高血壓朋友都有這樣的體會(huì),吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因?yàn)闊o論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
注意補(bǔ)鎂
鎂元素對于降血壓非常的有效果,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鎂。能夠幫助我們平衡血壓。最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負(fù)相關(guān),即攝入鎂越多,血壓降得越低。
高血壓患者 喝水也有講究
水中硬度對高血壓的調(diào)節(jié)是具有密切關(guān)系的,我們知道飲水中含有鈣離子和鎂離子,而如果血液中缺少鈣離子和鎂離子的話,很容易引發(fā)血管痙攣,血管痙攣則會(huì)導(dǎo)致血壓的升高。所以高血壓患者就要多飲用硬水。
一日三餐飲食定時(shí)定量,不過饑過飽。每天食譜可安排為:主食300—400克,新鮮蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250毫升,高蛋白食物3份(每份指瘦肉50—100克,或雞蛋1個(gè),或豆腐100克,或雞、鴨100克,或魚蝦100克,雞蛋每周4—5個(gè)即可)。
少吃多餐是很多患者應(yīng)該保持的良好習(xí)慣,高血壓患者也不例外,此外高血壓患者還要注意的其他事項(xiàng),上面文章都介紹了。只要一是三餐搭配合理,營養(yǎng)要均衡,才能控制自己的血壓。希望高血壓患者通過調(diào)節(jié)自己的飲食來使自己的身體更加的健康。
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