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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于魚(yú)干怎么燒好吃魚(yú)干的做法方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于魚(yú)干怎么燒好吃魚(yú)
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于魚(yú)干怎么燒好吃魚(yú)干的做法方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于魚(yú)干怎么燒好吃魚(yú)干的做法方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。 1.魚(yú)干用淡鹽水泡好。讓魚(yú)泡軟的同時(shí)可以稀釋鹽巴。2.大蒜斜切。如圖3.泡1-3小時(shí)后，切塊。4.鍋高溫入油，大火炸魚(yú)，不要炸太久，把魚(yú)過(guò)一下油，炸香就行5.撈起。留低油，放入干辣椒，廚藝中有個(gè)技巧，就是肉桂魚(yú)椒。做魚(yú)大多是要用到辣椒，才會(huì)入味。6.放入大蒜梗，翻炒，7.翻炒幾下，加入魚(yú)塊，放入少許高湯，少許生抽和雞精，悶煮入味。。8.最后放大蒜葉子。翻炒幾下9.起鍋。哇，色香味俱全的魚(yú)干就燒好了，是不是口水直流了呢？我在咽下幾口口水。。。
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