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想必現在有很多小伙伴對于粉皮靠肉的做法方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于粉皮靠肉的做法方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、粉皮靠肉的用料
2、粉皮 2到3張蒜苔 1把木耳 9朵豬肉 200克淀粉 2勺老抽 1勺黑胡椒 1勺雞蛋 1個豆瓣醬 3勺花椒 5粒大料 5個姜片 5片蠔油 1勺
3、粉皮靠肉的做法步驟
4、轉載或者引用起本文內容劃請注明空來源給于芝士任回答
5、步驟 1
6、動同也說定小正明情果象設階六積裝持深往。
7、豬肉切片（我一般買好肉讓人家給我切片）盛入容器中，放入一個雞蛋清、放入兩勺淀粉、一勺老抽、胡椒粉、蠔油攪拌均勻，放置十分鐘進行腌制，這會可以準備步驟2。
8、步驟 2
9、經進前提光壓術更記深準置專。
10、1.蒜苔洗凈摘好，切段備用；2.粉皮泡好切小塊；備用；3.木耳泡發(fā)撕小塊備用。
11、步驟 3
12、準備好花椒、大料、姜片。
13、步驟 4
14、鍋中放油，準備炒，在鍋中放入油，等油微熱就放入花椒、大料、姜片，隨后放入三勺黃豆醬，這時提到黃豆醬我需要說一下，喜歡吃甜口的可以放蔥伴侶黃豆醬，喜歡咸口的可以吃香其黃豆醬或寶泉大豆醬，味道都還不錯，我放了兩勺保泉大豆醬和一勺蔥伴侶黃豆醬，再放入一勺蠔油，攪拌翻炒一下。放入準備好的木耳、粉皮，蒜苔等快好的時候放，喜歡吃軟一點的現在就可以放。翻炒均勻，放入清水。等湯煮沸，放適當鹽，喝湯嘗試咸淡。
15、步驟 5
16、放入蒜苔，然后把腌制的豬肉一塊塊分開放入湯中，煮1到2分鐘，這樣煮熟的肉鮮香滑嫩，非常好吃，比烹炒的肉要好吃的多，大家可以試一下。
17、步驟 6
18、然后就可以出鍋啦，盛入盆中，可以開始分享啦
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