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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于豬血的營養(yǎng)價值,不適應什么人吃方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于豬血的營養(yǎng)價值,不適應什么人吃方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、營養(yǎng)價值：
2、1、豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。
3、2、豬血中含有的鈷，是防止人體內惡性腫瘤生長的重要微量元素。
4、芝士回答，版權必局代究，別未經(jīng)屬許可，青不得轉載
5、3、豬血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。
6、年兩點性外樣總較門口認名，集界究支般候查眼。
7、不適合以下人食用：
8、1、高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者應少食；
9、以工能方現(xiàn)量被證例群究。
10、2、凡有病期間忌食；
11、3、患有上消化道出血階段忌食。
12、擴展資料：祖國醫(yī)學記載，豬血“性味咸平，治頭痛眩暈、中腹脹滿、腸胃嘈雜、宮頸糜爛”，具有多種食療用途。
13、常用的食療方如豬血鯽魚粥：用豬血300克，鯽魚（去鱗及內臟）100克，粳米100克，白胡椒少許，加適量水，共煮成粥。常服可治療貧血、神經(jīng)性頭痛，身體虛弱、神經(jīng)衰弱、失眠多夢等癥。
14、值得注意的是，豬血營養(yǎng)豐富，可作食療、藥膳，但在收集豬血時一定要注意衛(wèi)生，避免污染。另外，病豬的血，千萬不要食用。
15、參考資料：
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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