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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于什么叫有機奶方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于什么叫有機奶方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、 有機牛奶與普通牛奶的不同主要在于飼料來源、奶牛的飼養(yǎng)方式、牛奶處理過程。 有機食品與我國綠色食品的最顯著差別是，前者在其生產(chǎn)和加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。 因此，有機食品的生產(chǎn)要比綠色食品難得多，需要建立全新的生產(chǎn)體系，采用相應的替代技術(shù)。只有這樣，有機奶牛所產(chǎn)的有機牛奶才能最大限度保存牛奶的天然營養(yǎng)成分，有機牛奶新鮮程度會大大提高。當然，在牛奶的后期加工中，也不加入防腐劑、抗生素等物質(zhì)，有機奶的保質(zhì)期也會相應縮短。
2、 一、不使用生長素喂養(yǎng)：
3、 貼上“有機”標簽的牛奶絕對不能來自為提高牛奶產(chǎn)量而使用生長素(BGH)喂養(yǎng)的奶牛。牛奶中所含的激素可能提高癌癥的危險系數(shù)，或是導致體內(nèi)與癌癥有關(guān)的類胰島素生長因子-1(IGF-1)水平偏高。
4、 二、不使用抗生素：
5、 喂養(yǎng)奶牛過程中不能使用抗生素。如果一只奶牛確實需要使用抗生素，那么它在 12月之內(nèi)是不可以重返牛群的。檢測人員要一桶一桶地進行測試，確保牛奶中不含抗生素成分。
6、 三、飼料不含殺蟲劑：
7、 有機奶牛所吃的飼料必須是在非殺蟲劑環(huán)境下生長的，無論是青草還是谷物。美國農(nóng)業(yè)部最近的報告顯示，非有機牛奶可能含有某些低水平的殺蟲劑，雖然數(shù)量遠遠低于危險水平。
8、 四、保證一定的放牧時間：
9、 有機奶牛必須進行放牧。一般工業(yè)化生產(chǎn)會將奶牛作為生產(chǎn)工具集中喂養(yǎng)，違背了動物的生長規(guī)律和動物習性的滿足。奶牛一年當中的絕大多數(shù)時間都是在圍欄中度過的，她的情緒當然會受到某種影響。
10、 五、必須通過獨立的有機食品認證機構(gòu)的認證：
11、 在我國有機食品認證是獲得國家授權(quán)的幾個獨立的科研機構(gòu)或?qū)I(yè)機構(gòu)進行的。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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