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長(zhǎng)山藥的做法大全 食譜寶寶(長(zhǎng)山藥怎么做好吃家常簡(jiǎn)介介紹)

2022-08-18 11:09:26 汽車 來(lái)源:
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1、

1、

2、長(zhǎng)山藥做山藥炒豬肉、蜜汁山藥、山藥餅好吃。

3、一、山藥炒豬肉。

4、1、準(zhǔn)備食材:山藥、青椒、胡蘿卜、豬瘦肉、生姜、大蒜、醬油、料酒、淀粉、油、鹽、雞精。

5、2、豬肉切薄片,加醬油、料酒、鹽、淀粉拌勻腌制十分鐘。

6、3、胡蘿卜和青椒切成菱形片狀,姜、蒜切絲。

7、4、山藥去皮切菱形薄片,放入水中浸泡備用。

8、5、鍋熱倒油,放入肉片滑炒變色盛出備用。

9、6、鍋留底油將姜、蒜爆香,放入胡蘿卜、青椒、山藥翻炒至斷生。

10、7、再倒入肉片、雞精、鹽翻炒均勻即可。

11、二、蜜汁山藥。

12、1、準(zhǔn)備食材:山藥、白糖、清水、油。

13、山藥去皮切滾刀,七成油溫炸至熟透且表面金黃。

14、鍋留底油,加入白糖、清水熬煮成糖色。

15、倒入山藥翻拌均勻即可。

16、三、山藥餅。

17、1、準(zhǔn)備食材:山藥、雞蛋、牛奶、白糖、面粉、發(fā)酵粉、鹽。

18、山藥削皮洗凈,切小塊上鍋蒸熟。

19、山藥碾成泥,加雞蛋、牛奶、白糖、發(fā)酵粉、面粉揉成光滑面團(tuán)。

20、發(fā)酵半個(gè)小時(shí),排氣后搟成大圓餅。

21、撒上鹽卷起來(lái),分成劑子小火烙至兩面金黃即可。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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