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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于如何制作手工搟面皮方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于如何制作手工搟面皮方面
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于如何制作手工搟面皮方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于如何制作手工搟面皮方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、手工搟面皮一直備受人們的青睞，那么手工搟面皮如何制作呢？接下來讓小編告訴大家吧。
2、方法/步驟1揉好面醒面30分鐘后，用清水洗面。
3、2反復搓洗，直至面漿呈清澈狀態(tài)。
4、3將面漿靜置5小時以上，面筋放清水浸泡。
5、4倒掉面漿表面清水，并攪拌均勻再加入酵母，發(fā)酵4小時以上。
6、5面漿倒入不粘鍋小火慢熬，攪拌成面團狀并搟成薄餅。
7、6面筋蒸20分鐘，面皮蒸10分鐘放涼加調(diào)料拌好即可。
8、7總結(jié)一如下。
9、8總結(jié)二如下。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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