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甲魚怎樣燉湯好吃(甲魚怎么燉湯好喝簡(jiǎn)介介紹)

2022-08-14 01:31:49 手機(jī) 來源:
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2、1、制作步驟:將甲魚放入熱水中宰殺,剖開,去腸、臟并洗凈;將山藥去皮,洗凈后切成塊;在砂鍋里加入適量清水及姜、蔥、料酒、鹽,并加入骨碎補(bǔ)、枸杞、山藥、甲魚一起燉熟即可。

3、2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:甲魚是我國(guó)傳統(tǒng)的上等中藥材,具有極高的藥用價(jià)值,是滋陰補(bǔ)腎的佳品,有滋陰壯陽(yáng)、軟堅(jiān)散結(jié)、化瘀和延年益壽的功能。經(jīng)常食用甲魚,體內(nèi)的陰精就能不斷得到加強(qiáng),并起到滋陰潛陽(yáng)的作用,使人體陰陽(yáng)恢復(fù)到相對(duì)平衡的狀態(tài),從而達(dá)到強(qiáng)身健體、祛病延年的效果。尤其適宜于中老年及體質(zhì)虛弱者進(jìn)補(bǔ)。

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