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烹飪蝦有什么方法好吃有味道介紹(烹飪蝦有什么方法好吃有味道詳細(xì)情況如何)

2022-08-12 20:28:51 行業(yè)快訊 來(lái)源：
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于烹飪蝦有什么方法好吃有味道方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于烹飪蝦有什么方

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于烹飪蝦有什么方法好吃有味道方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于烹飪蝦有什么方法好吃有味道方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、下面這些方法烹飪蝦味道更好；

2、蝦是我們常見(jiàn)的一種食物，蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物，屬節(jié)肢動(dòng)物，種類(lèi)很多，包括南極、青蝦、河蝦、草蝦、對(duì)蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以有蒸、炸等做法，常吃大蝦，能夠有效的補(bǔ)充身體的能量和營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)人體的免疫力，大蝦是一種很好的食補(bǔ)佳品。

3、油淋大蝦

4、未育經(jīng)芝士回答聯(lián)允許濟(jì)不得集轉(zhuǎn)業(yè)載本文內(nèi)容，否則將視為侵權(quán)

5、用料

6、大蝦10頭，玉米淀粉適量，蔥姜，紅椒

7、美極鮮醬油， 蒸魚(yú)豉油，咸鹽，味精，味達(dá)美醬油，花椒 油

8、民著部條情取清名節(jié)觀，越調(diào)。

9、做法

10、1.把大蝦去頭去尾，剝?nèi)ネ鈿?，從背面開(kāi)刀，放入面板上用錘子邊錘邊放玉米淀粉，砸成蝦皮備用，

11、我生面學(xué)小物天金張，米算音值查。

12、2.鍋中加入適量的清水加入咸鹽和油燒開(kāi)下入蝦面皮煮熟撈出來(lái)瀝水裝盤(pán)備用。

13、3.把調(diào)味品調(diào)成蝦汁澆在蝦皮上，放入蔥姜青椒絲澆入熱油即可食用

14、（小貼士）

15、金銀透亮的油浸大蝦做好了，這道菜講究清淡健康，是一道不錯(cuò)的菜品

16、香辣蝦的做法：

17、備用食材：大蝦400克，蔥姜蒜適量，花椒少許，干紅辣椒3個(gè)，白糖少許，醬油適量，豆瓣醬1勺，料酒適量；

18、制作過(guò)程：

19、第一步，將大蝦準(zhǔn)備出需要的量，仔細(xì)清洗干凈，為了保證成品美觀，我就先不開(kāi)背去蝦線(xiàn)了，吃得時(shí)候再去掉，只需將大蝦的蝦須和蝦足剪掉就可以了，然后控干其中的水分；

20、第二步，在炒鍋中添上比平時(shí)炒菜稍微多一點(diǎn)的食用油，燒至7成熱的時(shí)候，將處理好的大蝦放入鍋中開(kāi)始煎炸，小火慢慢炸至蝦外皮金黃并且變干的時(shí)候，即可撈出來(lái)，控油待用；

21、第三步，香蔥2根，摘洗干凈后，切成小段，生姜去皮后切成片，大蒜剝皮后拍碎即可，在炒鍋中添上少許的食用油，放入蔥姜蒜、干紅辣椒，小火將其中的香味煸炒出來(lái)；

22、第四步，然后放入一大勺的豆瓣醬，炒出其中的紅油，注意全程都要小火慢慢炒，直到可以將豆瓣醬中的紅油炒出，然后放入之前煎炸過(guò)的蝦，翻炒均勻后，加上點(diǎn)醬油和料酒調(diào)味

23、第五步，翻拌均勻后，再加上點(diǎn)白糖提鮮，快速翻拌均勻，即可關(guān)火，撒上點(diǎn)白芝麻做點(diǎn)綴，即可出鍋上桌了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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