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導(dǎo)讀 對于請問魚干怎么煮這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些請問魚干怎么煮相關(guān)的知
對于請問魚干怎么煮這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些請問魚干怎么煮相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、1、先把魚干用熱水泡軟，大概一個小時就可以；
3、2、泡軟后，清洗干凈，然后把頭和身體切開，切成幾塊，切的時候一定要小心，因為魚刺很利；
4、3、切完放在一邊晾干一下水分，把姜和蒜拍碎，備用；
5、4、熱鍋，倒入稍微多點的油，加入姜末和蒜一起爆香，然后把晾干的魚一起倒進去煎1到2分鐘；
6、5、煎好后，加一小碗水，剛剛淹沒魚干就好。大火燒開后，加蓋改小火燜3到5分鐘。水不要加太多，不然煮太久容易有腥味；
7、6、最后，加點醬油，在翻炒均勻即可出鍋。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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