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目前大家應該是對烤苕皮是哪的小吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于烤苕皮是哪的小吃方面的相關(guān)知識來分享給
目前大家應該是對烤苕皮是哪的小吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于烤苕皮是哪的小吃方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
烤苕皮是川渝一帶的小吃。
苕皮是川渝一帶人由紅薯淀粉制作而成的當?shù)靥厣〕?。苕其實就是紅薯，而苕皮就是用紅薯粉做成的餅皮。烤苕皮口味眾多，有素烤苕皮、有加牛肉肥腸的，還有雞爪進去的，這種又稱為“泰式口味”。
剛烤好的苕皮表面有很多小泡泡一樣的凸起，一定要趁熱吃，剛烤出來的苕皮外脆里嫩，味道極好。苕皮以優(yōu)質(zhì)紅薯淀粉為主原料，通過先進工藝精制而成，采用真空包裝，比傳統(tǒng)紅薯粉條更衛(wèi)生更健康，食用更方便，口感筋道，也是火鍋中餐以及居家餐桌的菜品。其在全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)有廣泛栽培，中國大多數(shù)地區(qū)普遍栽培。
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