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中國地方特色美食介紹（中國特色美食有哪些簡介介紹）

2022-07-31 08:36:06 財經來源：

導讀對于中國特色美食有哪些這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些中國特色美食有哪些

對于中國特色美食有哪些這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些中國特色美食有哪些相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、中國特色美食有北京烤鴨、蘭州牛肉拉面、酸辣粉、回鍋肉、紅燒獅子頭等。

3、1、北京烤鴨：烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源于中國南北朝時期，用料為優(yōu)質肉食鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。

4、2、蘭州牛肉拉面：是甘肅省蘭州市的一種風味美食，屬于西北菜。以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味，和“一清二白三紅四綠五黃”，得到美譽“中華第一面”。

5、3、酸辣粉：酸辣粉起源于四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統(tǒng)特色小吃，屬于川菜、渝菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。

6、4、回鍋肉：是一種四川傳統(tǒng)菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，屬于川菜系列。制作原料主要有豬后臀肉、青椒、蒜苗等，口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。

7、5、紅燒獅子頭：雖然大多數(shù)國家都有小肉丸作為額外的一道菜，但中國的獅子頭燉肉丸是大肉丸。肉丸、大蒜、栗子和醬油的完美結合創(chuàng)造了世界上最棒的肉丸菜肴之一。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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