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目前大家應該是對鮮香菇冷凍保存的方法是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于鮮香菇冷凍保存的方法是什么方
目前大家應該是對鮮香菇冷凍保存的方法是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于鮮香菇冷凍保存的方法是什么方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
鮮香菇冷凍保存方法就是將鮮香菇放入保鮮袋子里，然后擠去空氣，放進冷凍柜里凍一夜；等到了第二天拿出來時，用紙巾把鮮香菇表面的水分吸干，并裝進另一個干凈的保鮮袋，擠盡空氣，重新放入冷凍室內即可，這樣處理后的鮮香菇就變成可以直接烹飪的凍干香菇了。
香菇是傘菌綱、傘菌目、光茸菌科、香菇屬下的一種食用菌，起源于我國，不僅是世界第二大菇，還是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國最早種植的香菇，至今已經有八百多年的歷史了，香菇不僅可以食用，還可入藥使用，是我國著名的藥用菌。
香菇肉質肥厚且細嫩，味道鮮嫩，香氣獨特，營養(yǎng)豐富，是一種食藥同源的食物，具有較高的藥用、營養(yǎng)以及保健價值。香菇被人們譽為“菇中皇后”，在民間又有“山珍”之稱，深受人們的喜愛。
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