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不客氣地說(shuō)，當(dāng)今我們公認(rèn)的十大名茶，已大多名不副實(shí)，甚至只剩下了歷史遺留下的名稱。原因是化學(xué)農(nóng)業(yè)惹的禍。所有的這些名茶，皆成名于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)期，并且種植模式不是現(xiàn)在的條栽密植，而是叢栽。叢栽最大的優(yōu)勢(shì)是個(gè)體有充足的生長(zhǎng)空間，發(fā)育完善。而個(gè)體決定群體，群體決定質(zhì)量。在當(dāng)今茶葉嚴(yán)重過(guò)剩的局面下，農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)應(yīng)當(dāng)痛定思痛，下決心改變。最重要的是叢栽放養(yǎng)會(huì)改變生態(tài)環(huán)境，喬、灌(茶)、草，立體種植，杜絕化肥農(nóng)藥污染殘留。
特別是放開(kāi)市場(chǎng)后，各地爭(zhēng)做茶葉公共區(qū)域品牌。這簡(jiǎn)直就是開(kāi)玩笑！質(zhì)量沒(méi)保障，一起傍名牌，傷害了消費(fèi)者，到最后還不是砸行業(yè)的腳？現(xiàn)在西湖龍井滿天飛，有幾個(gè)有質(zhì)量保證？你問(wèn)問(wèn)上一輩喝過(guò)西湖龍井的老人，現(xiàn)在的茶，還有那個(gè)口味？已經(jīng)成了回不去的過(guò)往！所以，沒(méi)必要再排什么幾大名茶了，沒(méi)意義！還是痛下決心，從種植源頭抓起，再拾昔日輝煌，才是正道！
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