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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于制作蛋包飯竅門有哪些方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于制作蛋包飯竅門有哪些
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于制作蛋包飯竅門有哪些方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于制作蛋包飯竅門有哪些方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、蛋皮做法：在雞蛋里多放一點太白粉，加一點水?dāng)噭颉?/p>
2、把鍋均勻加熱，然后鍋里倒入少量油，并把鍋端離火口。
3、待鍋的溫度降至60度時，把雞蛋漿倒入鍋中，再把鍋移至火口上，待面漿成皮時出鍋。炒飯竅門：炒飯的米飯最好是隔夜的米飯。番茄醬：新鮮番茄洗凈切成小丁，也可以把番茄蒸熟去皮再切丁，鍋里加少許油，把番茄倒入炒至軟爛。加少許鹽和適量成品番茄醬或者番茄沙拉，加一點水，小火悶煮，大火收汁即可澆在蛋包飯上。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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