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目前大家應(yīng)該是對高粱是粗糧嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于高粱是粗糧嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對高粱是粗糧嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于高粱是粗糧嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
高粱是粗糧。
高粱屬于禾本科一年生草本植物，也是一種谷物糧食，脫殼后就是我們常吃的高粱米，屬于五谷之一，而高粱也屬于粗糧食物的一種，口感粗糙，但營養(yǎng)價(jià)值較高。高粱可以分為紅高粱與白高粱兩種，紅高粱常用于釀酒，而白高粱則多用來食用。
高粱的種植分布于全世界熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)，除了在我國種植面積較廣外，高粱在美國、非洲、南亞等地也都有著廣泛的種植區(qū)域，而我國無論南北方也都有大面積的種植。
高粱中富含多種礦物質(zhì)（如鈣、磷等）、維生素（維生素B6等）、泛酸、煙酸、生物素、粗脂肪、膳食纖維等，營養(yǎng)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值均較高。
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