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目前大家應(yīng)該是對胡辣湯是哪里的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于胡辣湯是哪里的方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應(yīng)該是對胡辣湯是哪里的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于胡辣湯是哪里的方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
胡辣湯主要為河南省特色小吃。
胡辣湯，也稱糊辣湯，主要為河南省特產(chǎn)，屬于中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。
胡辣湯以胡椒、辣椒、牛肉粒、骨湯、粉條、黃花菜、花生、木耳、豆皮等為主料熬制而成，屬豫菜菜系，通常被作為早餐食用，也屬于當?shù)靥厣〕裕鳛樘禺a(chǎn)供游客品嘗。
其成品湯色靚麗、湯汁粘稠，湯料豐富、口感十分有層次，而人們品鑒胡辣湯的主要標準則是根據(jù)喝完湯之后口中余留的香氣及藥草味，如果超過十分鐘即為上品。
而目前，胡辣湯也已經(jīng)發(fā)展成為河南、陜西及周邊多個省份都十分鐘愛的名小吃，常被稱為“中原知名小吃”。
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