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導讀 對于a氨基酸是什么這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些a氨基酸是什么相關的知識
對于a氨基酸是什么這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些a氨基酸是什么相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、α-氨基酸是指氨基連在羧酸的α位，羧酸分子中的α氫原子被氨基所代替直接形成的有機化合物。氨基酸（aminoacid）既含氨基又含酸性基團的有機化合物。生物體中絕大多數(shù)是帶羧基的氨基酸。α氨基酸是蛋白質的主要組分，是生物體中最重要的氨基酸。a氨基酸的性質無色結晶，熔點約在230℃，可溶于水，不溶于乙醚。在蛋白質分子中，有不少氨基酸都經(jīng)過酶的處理轉變成它們的衍生物。
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