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香菇雞湯家常做法（香菇雞湯的做法簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-21 03:36:22 財(cái)經(jīng) 來(lái)源：

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對(duì)于香菇雞湯的做法這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些香菇雞湯的做法相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

2、食材：干香菇、土雞一只、生姜一塊、鹽。

3、1、干香菇提前用溫水泡發(fā)，泡好以后用清水沖洗干凈再使用。

4、2、土雞切成塊狀，冷水入鍋，燒到水開就可以關(guān)火，去除掉雞肉的血沫和臟物，然后撈出來(lái)用溫水沖洗干凈。

5、3、準(zhǔn)備一口干凈的炒鍋，燒熱，鍋中可以抹一層油，然后下入雞塊爆香。炒香的雞肉放到砂鍋中，加入適量的開水沒過(guò)雞肉，然后放入一些生姜去腥。

6、4、水再次燒開以后保持中大火，先燒上１５分鐘。十五分鐘后加入泡發(fā)好的香菇干，轉(zhuǎn)小火慢慢燉上一個(gè)小時(shí)。等到一個(gè)小時(shí)以后再放入適量的鹽調(diào)味即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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