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今日更新葡萄酒的保質(zhì)期

2022-07-20 13:24:46 教育 來(lái)源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)葡萄酒的保質(zhì)期比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于葡萄酒的保質(zhì)期方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家

目前大家應(yīng)該是對(duì)葡萄酒的保質(zhì)期比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于葡萄酒的保質(zhì)期方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

葡萄酒是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒,是葡萄酒的一種,芳香濃郁,深受大家的喜愛(ài),那么葡萄酒保質(zhì)期一般是多久呢?

紅酒保質(zhì)期一般多久

一般是10年。我國(guó)《食品法》中提到進(jìn)口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年,因此進(jìn)口紅酒根據(jù)規(guī)定,保質(zhì)期一般是10年,但根據(jù)我國(guó)2008年實(shí)施的《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》:乙醇含量10%上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以免除標(biāo)注保質(zhì)期,由此可見(jiàn),酒精度10%以上的紅酒是沒(méi)有具體保質(zhì)期的。

紅酒開(kāi)封后能保存多久

葡萄酒開(kāi)封后能保存多久和品質(zhì)有較大關(guān)系,品質(zhì)越高,開(kāi)瓶后可以存放的時(shí)間也越長(zhǎng),一般來(lái)說(shuō),紅酒開(kāi)瓶后可以保存3~5天,品質(zhì)較好的紅酒可以在冰箱放一周左右。另外,注入惰性氣體或進(jìn)行真空處理可以延長(zhǎng)開(kāi)瓶紅酒的保存期。

紅酒怎樣保存比較好

葡萄酒適宜儲(chǔ)存在陰暗、涼爽的環(huán)境中,通常理想溫度在12~14℃之間,如果是計(jì)劃儲(chǔ)存幾十年,可以將溫度保持在18℃左右的恒定溫度,干燥天氣容易使軟木塞萎縮,從而讓氧氣通過(guò)縫隙進(jìn)入酒瓶,導(dǎo)致酒質(zhì)發(fā)生變化,因此儲(chǔ)存紅酒時(shí)保持適宜的濕度也非常重要,一般濕度在50%~75%較為適宜,條件允許的話,可以將紅酒放入酒窖或者地下室保存。


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