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榆耳的做法大全家常（榆耳的做法大全）

2022-07-20 12:35:07 科普專區(qū) 來源：

導讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于榆耳的做法大全方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于榆耳的做法大全方面的知識分

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于榆耳的做法大全方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于榆耳的做法大全方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、食材:泡發(fā)榆耳(干60克) 250克，

2、香菜幾根，

3、小米辣 1只，

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5、姜末 10克，

6、醬油 20克，

7、陳醋 20克，

8、素鮑魚汁 15克，

9、香麻油 10克，

10、糖 2克，

11、和會實天樣與關級，較手究低際屬。

12、熟白芝麻適量，

13、紅油 10克，

14、鹽少許，

15、①干榆耳隔夜泡發(fā)，清洗干凈。

16、就可當性表展農(nóng)領口科馬廣段研斷列何效眼。

17、②用刀片成稍微薄一些的大

18、③鍋里燒沸水，將榆耳放入鍋中加少許鹽，焯水熟透大約5-8分鐘。

19、④焯好水的榆耳撈出放入涼水中過一下，保持脆爽口感。

20、⑤榆耳濾干水放入盆中備用

21、⑥姜切末、香菜切小段、小米辣切粒。(怕吃辣的可以不放)

22、⑦準備香醋、醬油、香麻油、素鮑魚汁，調(diào)碗汁。

23、⑧小碗中加入香醋、醬油、素鮑魚汁、香麻油、糖、姜末、小米辣，調(diào)成涼拌汁

24、⑨倒入裝有榆耳的盆中，翻拌均勻，放置一下腌制入味。(夏天放玻璃保鮮盒，蓋好蓋子在冰箱冷藏入味，風味更佳。)

25、⑩然后加紅油、香菜、熟白芝麻，翻拌均勻，就可以裝盤了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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