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目前大家應(yīng)該是對(duì)青菜面是先煮菜還是面比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于青菜面是先煮菜還是面方面的相關(guān)知識(shí)
目前大家應(yīng)該是對(duì)青菜面是先煮菜還是面比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于青菜面是先煮菜還是面方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
平時(shí)喜歡吃面的人，如果到了南方的話，肯定是極度不適應(yīng)的，就算南方有面食，不是北方人開(kāi)的話，一樣不能滿足自己的口味兒。因此，自己動(dòng)手學(xué)習(xí)幾種面的做法是非常有必要的，像青菜面就是很不錯(cuò)的類型。那么，青菜面怎么煮好吃？青菜面是先煮菜還是面呢？
青菜面制作步驟
先用油炒一下洗好的青菜，放在盤(pán)子里備用，再倒入清水煮開(kāi)，然后放入面條，等到面條差不多浮起來(lái)的時(shí)候再煮一會(huì)，把盤(pán)里的青菜放入即可，煮個(gè)大概五六分鐘就可以盛出來(lái)了。
煮面小貼士
煮面要用寬湯（就是大鍋的水），一定要讓面條在鍋里翻滾起來(lái)！面一般來(lái)說(shuō)不用煮太久，因?yàn)槊鏃l撈起來(lái)之后自身會(huì)有熱量，如果煮太過(guò)，起鍋之后越發(fā)越軟，要么坨掉，要么散掉。煮面的時(shí)候一定拿筷子時(shí)不時(shí)的翻攪一下，這樣才不容易粘一塊兒。面起鍋之后可以過(guò)一遍涼水，這樣可以讓面更勁道。
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