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目前大家應(yīng)該是對烏米飯的由來與傳說是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于烏米飯的由來與傳說是什么方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
烏米飯的由來和傳說：
與戰(zhàn)國時(shí)期孫臏有關(guān)系，在戰(zhàn)國的時(shí)候，孫臏在受到迫害后被關(guān)進(jìn)了豬舍，老獄卒于心不忍，于是用烏樹葉煮出烏黑的米飯，然后將米飯做成豬糞的樣子，然后偷偷送給孫臏，于是孫臏靠這個(gè)方法活了下來，最終逃出了監(jiān)獄，于是就有了烏米飯的來歷。
與宋代的將軍楊文廣有關(guān)系，楊文廣被陷害入獄之后，他的姑婆楊八姐為了不使送的飯被獄卒扣下，便用烏樹葉煮出烏黑的米飯，這樣獄卒看到之后就不會在扣押食物了。
與釋迦摩尼的弟子有關(guān)，釋迦摩尼的弟子目連，為了讓身在十八層地獄的母親吃上飯，于是想辦法用南燭葉搗成汁液，然后將米飯染成烏黑的顏色，然后給母親送過去，母親才填飽肚子，百姓們?yōu)榱思o(jì)念目連，于是年年要吃烏米飯。
烏米飯?jiān)瓉硎侵袊耖g節(jié)日食品，在唐代的時(shí)候就有。在每逢農(nóng)歷四月初八的江蘇和安徽一帶，有許多人家用烏飯樹葉煮烏米飯，這種習(xí)慣已經(jīng)成為了習(xí)俗。我國傳統(tǒng)的烏飯節(jié)，是每年的農(nóng)歷四月初八。在如今仍有很多地方，保留著這樣的習(xí)俗，例如浙江、江蘇、湖北、湖南、等地。
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