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目前大家應(yīng)該是對高力肉是什么肉比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于高力肉是什么肉方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應(yīng)該是對高力肉是什么肉比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于高力肉是什么肉方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
高力肉是一道以肥膘肉、紅豆沙、雞蛋清為主材的菜肴名。
高力肉，這道菜是唐玄宗李隆基的大總管高力士而得名的，據(jù)傳高力士特別喜歡吃這樣的肉菜，因此，這菜就被叫做高力肉。而又因?yàn)楦吡κ柯裨诹似殉强h，所以，高力肉就成了蒲城的特色小吃，同時(shí)深受當(dāng)?shù)厝说南矏酆蜌g迎。
高力肉吃起來具有脆爽香甜、肥而不膩等特點(diǎn)，同時(shí)聞起來還散發(fā)著獨(dú)特的香味，在物質(zhì)比較匱乏的年代，豬肉是非常稀缺的食材，如果能吃上一口高麗肉，是一種滿滿的幸福?，F(xiàn)在高力肉也是當(dāng)?shù)靥貏e受歡迎的佳肴之一，走在一些大街小巷都可以見到高力肉的蹤跡。
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