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目前大家應該是對浙江立夏吃什么比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于浙江立夏吃什么方面的相關知識來分享給大家
目前大家應該是對浙江立夏吃什么比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于浙江立夏吃什么方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
在浙江不同的城鎮(zhèn)和地區(qū)，立夏的飲食風俗不同。
浙江麗水：立夏蛋和立夏飯。在浙江麗水，一直流傳著“立夏不吃立夏飯，兩只腳杠軟咣咣”，所以這一天都要吃立夏飯和立夏蛋，立夏飯就有豌豆飯、蠶豆飯等，種類繁多。
浙江杭州：煮新茶和七家茶。每逢立夏，都要烹煮新休，備好果品，在親戚之間互相敬茶，饋贈，就叫做“立夏吃七家茶”。除此以外，還有兩種極具特色的立夏飯，一種是烏米飯，另一種是豌豆糯米飯。
浙江湖州：立夏飯配灰鴨蛋。在立夏這一天孩子們都要到外婆家吃中午飯，外婆都會做好魚、肉以及咸鴨蛋的招待孫子，米飯用新蠶豆以及豌豆制作而成，叫做立夏飯；灰鴨蛋也就是咸鴨蛋，一般就是在清明節(jié)前用草灰放鹽腌制。
浙江金華：紅棗雞蛋。將紅棗放置鍋中煮制七八分熟，再將雞蛋打入兩個進去，加入紅糖，煮到雞蛋成荷包蛋狀就可以了。
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