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目前大家應該是對東北小寒吃什么比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于東北小寒吃什么方面的相關知識來分享給大家
目前大家應該是對東北小寒吃什么比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于東北小寒吃什么方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
東北小寒吃甑糕、臘八粥、羊肉、雞湯、黃芽菜等。
甑糕是東北地區(qū)的一種特色食物，距今已有3000多年的歷史，到了唐代人們用棗和米來制作甑糕，又叫它“水晶龍鳳糕”。
臘八粥也是東北地區(qū)的人們在小寒時常吃的食物，由于在二十四節(jié)氣中，小寒的時間與臘八非常接近，因此有了這個習俗。
吃羊肉可以幫助人們在寒冷的冬天御寒，而小寒是一年中最冷的時候，由此東北地區(qū)會在小寒時吃羊肉。
雞肉中含有大量維生素和優(yōu)質蛋白，脂肪含量較低，于是人們會吃雞肉來抵御寒冷。
在寒冷的冬季吃黃芽菜也是東北地區(qū)的一個習俗，將收割后的白芽菜的菜心用糞土覆蓋半月后取出，味道非常鮮脆。
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