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目前大家應(yīng)該是對雞白子是什么部位比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于雞白子是什么部位方面的相關(guān)知識來分享給
目前大家應(yīng)該是對雞白子是什么部位比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于雞白子是什么部位方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
雞白子一般指的是雞的腎，而雞腎是雞的一種器官，是雞的泌尿系統(tǒng)的一部分。
雞白子是一種很美味的食材，許多人在喝酒的時候，都會炒一盤雞白子當(dāng)做下酒菜。炒雞白子之前要先準(zhǔn)備一些柿子椒、芹菜、雞白子等主要的原材料，然后把柿子椒和芹菜切成條以備用。
制作時，先在鍋中倒入適量的食用油，等到油溫合適的時候倒入準(zhǔn)備好的雞白子，然后不斷地翻炒，再加入少許的鹽，爆炒到八成熟后將雞白子盛出來備用。再將蒜、青椒、芹菜倒入鍋中，加適量的食用鹽進(jìn)行翻炒，翻炒一段時間之后，將雞白子放入鍋中一起炒，再加入少許醬油翻炒，兩分鐘后就可以出鍋了。
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