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目前大家應該是對紫甘藍是什么東西比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于紫甘藍是什么東西方面的相關知識來分享給
目前大家應該是對紫甘藍是什么東西比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于紫甘藍是什么東西方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
紫甘藍是二年生的草本植物，也是一種蔬菜。
紫甘藍又叫做紅甘藍、赤甘藍，俗稱為紫包菜，是十字花科、蕓苔屬甘藍種下的一個變種，是結球甘藍中的一個類型。紫甘藍葉片呈紫紅色，葉面有蠟粉，葉球形近圓形。其營養(yǎng)成分包括了蛋白質、維生素A、碳水化合物、葉酸等維生素，還包含了鈣、銅、錳、鐵等礦物質。
紫甘藍是起源于地中海沿岸，其適應能力較強，產(chǎn)量也比較高，在我國大部分地區(qū)都有種植紫甘藍。該蔬菜的保質期較長，不易腐敗，已經(jīng)成為了我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N蔬菜。
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