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目前大家應該是對凍蝦蒸多久才熟比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于凍蝦蒸多久才熟方面的相關知識來分享給大家
目前大家應該是對凍蝦蒸多久才熟比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于凍蝦蒸多久才熟方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
凍蝦一般蒸五到十分鐘左右能熟。
凍蝦在蒸制過程中的時間把握需要具體根據(jù)蝦的大小來適度調(diào)整，如果是個頭較大的蝦，則需要時間稍微長一些，如果是體型較小的蝦，蒸制時間則可以適當縮短，蒸的過程當中可以通過觀察蝦仁的顏色來判斷是否蒸熟，如果完全變?yōu)榧t色則說明蝦已經(jīng)蒸熟，保證蒸熟的同時也要注意不能蒸制過久，否則蝦肉中的蛋白質(zhì)便會遭到破壞，營養(yǎng)流失的同時蝦肉也會變老。
蝦的營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟鮮嫩，易于消化，蝦皮當中還含有充足的鈣質(zhì)，可以制成加工食品，食用價值極高，廣泛分布于我國江河湖泊地帶，我國海蝦和淡水蝦均產(chǎn)量較高，與市場供求基本持平。
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