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目前大家應(yīng)該是對(duì)苤藍(lán)是什么菜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于苤藍(lán)是什么菜方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對(duì)苤藍(lán)是什么菜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于苤藍(lán)是什么菜方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
苤藍(lán)又稱為土苤、茄蓮，球莖甘藍(lán)等，是一種十字花科蕓薹屬二年生草本植物，按照球莖皮色可分為綠色、綠白色與紫色三種類型，而按照生長周期則可分為早熟、中熟和晚熟三種。早熟品種的植株普遍較為矮小，葉片較少也較小，具有代表性的品種主要有北京早白、天津小纓子等。
中熟及晚熟的品種長勢較具優(yōu)勢，葉片較多且大，其代表性品種主要有笨苤藍(lán)、大同松根、云南長擘藍(lán)等。
苤藍(lán)原產(chǎn)于地中海沿岸，是由葉用甘藍(lán)變異而來，在德國種植栽培尤為普遍，自十六世紀(jì)傳入中國，如今在我國各地均有栽種。
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