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目前大家應(yīng)該是對(duì)泡打粉的用法比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于泡打粉的用法方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對(duì)泡打粉的用法比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于泡打粉的用法方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
第一步：將需要的面粉放入盆中，按照面粉的2-3%準(zhǔn)備泡打粉。
第二步：把泡打粉放入面粉中，加入適量清水，均勻地?cái)嚢琛?/p>
第三步：用手揉搓成合適的面團(tuán)后，將面團(tuán)靜置一段時(shí)間。
第四步：很快面團(tuán)就發(fā)酵好了，看到上面出現(xiàn)很多小氣孔就可以開始制作面點(diǎn)了，蒸烤都可以。
在這里我們需要注意的是，使用泡打粉的分量應(yīng)該根據(jù)面粉的分量來(lái)確定，泡打粉和面粉的比例應(yīng)該維持在1：99左右，如果泡打粉用得過(guò)多，會(huì)很影響面食的口感。
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