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目前大家應(yīng)該是對(duì)凍米糖是哪里的特產(chǎn)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于凍米糖是哪里的特產(chǎn)方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分
目前大家應(yīng)該是對(duì)凍米糖是哪里的特產(chǎn)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于凍米糖是哪里的特產(chǎn)方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
凍米糖是江西豐城市、吉安、萍鄉(xiāng)、鄱陽(yáng)、撫州地區(qū)等，以及徽州、金華、池州等江南地區(qū)著名的特色小吃，也是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名特產(chǎn)。
相傳凍米糖已經(jīng)有兩百多年的生產(chǎn)歷史了，以江南小切而出名。該小吃在以前的袁州府管轄地段深受人們的歡迎。在以前沒(méi)有糖果的年代，袁州府家家戶戶都會(huì)用凍米糖來(lái)待客，特別是萍鄉(xiāng)地區(qū)；在過(guò)年的時(shí)候，瀏陽(yáng)地區(qū)也是有這個(gè)習(xí)俗。
每到中秋時(shí)節(jié)，農(nóng)村家家戶戶都會(huì)把糯米飯晾涼，炒制成爆花米，再用米糖拌粘，切成一小塊，待客解饞，將這種糕點(diǎn)叫做炒米糖、米花糖塊。等到解放初，將其改名為凍米糖。
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