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目前大家應(yīng)該是對黃豆和大豆的區(qū)別有哪些比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于黃豆和大豆的區(qū)別有哪些方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
黃豆與大豆從它們的本質(zhì)來看，其實(shí)二者是沒有區(qū)別的，因?yàn)榇蠖拱S豆，黃豆是大豆的一種。黃豆所包含的種類是十分多的，我們常見的主要有青豆、黑豆、飼料豆、大豆等，因此黃豆與大豆最大的關(guān)系就是包含與被包含的關(guān)系。
大豆別名黃豆，是豆科大豆屬的一年生草本，大豆是中國重要糧食作物之一，栽培歷史悠久，大概有五千年，在古時(shí)叫菽，中國各地都有栽種，也適合廣泛栽培在世界各地。中國大豆的主要產(chǎn)區(qū)在東北，大豆最常用來做各種豆制品、釀造醬油、榨取豆油和提取蛋白質(zhì)。
黃大豆是最為廣泛種植的品種，其豆渣磨成粉可以做禽畜的飼料。青大豆按其葉子顏色分為綠皮黃仁大豆和青皮青仁大豆兩種。黑大豆有低熱量、高蛋白的特性。
黃豆的種植還是需要一定的條件的，因?yàn)辄S豆比較喜歡在一些溫暖的環(huán)境中進(jìn)行生長，另外黃豆的種植需要肥沃的土壤條件，除此之外，還需要將其放在通風(fēng)效果比較好的地區(qū)，這樣才能夠保證黃豆的生長，并且可以保證種植出來的黃豆的質(zhì)量也比較的好一點(diǎn)。
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