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蒙牛高鈣奶和純牛奶有什么區(qū)別(蒙牛高鈣奶和純牛奶的區(qū)別)

2022-07-08 11:12:07 科技 來源:
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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于蒙牛高鈣奶和純牛奶的區(qū)別方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于蒙牛高鈣奶和純牛奶的區(qū)別方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。

1、1、產品類別不同:純牛奶屬于牛奶類,而高鈣奶是通過人為添加加強牛奶中的鈣含量,以提高其營養(yǎng)價值,屬于調制牛奶;

2、2、產品配方不同:純牛奶的原料只有生牛乳,不添加任何添加劑,而高鈣牛奶除了生牛乳外,還有如碳酸鈣、乳酸鈣、磷酸鈣、乳鈣、檸檬酸鈣等。目前,添加劑用得比較多的是碳酸鈣和乳鈣;

3、3、鈣含量不同:純牛奶的鈣質含量大約為100mg/100g左右,而高鈣牛奶鈣含量最起碼必須達到120mg/100g,比純牛奶的鈣質高20-30%;

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5、4、口感有差異:純牛奶的口感滑爽,高鈣牛奶則有有額外的添加物,不如純牛奶順口。

6、參考資料來源:

7、參考資料來源:

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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