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備受贊譽(yù)的城市建筑師在亞拉河谷釀酒廠發(fā)掘人才

2021-08-10 10:15:06 滾動(dòng)新聞 來源：
導(dǎo)讀 他可能是澳大利亞正在進(jìn)行的城市化進(jìn)程的擁護(hù)者，但備受贊譽(yù)的建筑師 Karl Fender 正在從商業(yè)和住宅設(shè)計(jì)擴(kuò)展到釀酒廠和高端豪華住宿項(xiàng)目

他可能是澳大利亞正在進(jìn)行的城市化進(jìn)程的擁護(hù)者，但備受贊譽(yù)的建筑師 Karl Fender 正在從商業(yè)和住宅設(shè)計(jì)擴(kuò)展到釀酒廠和高端豪華住宿項(xiàng)目。

Bensons Property Group 的富有的維多利亞 Jreissati 家族在墨爾本開發(fā)了公寓，聘請 Fender Katsalidis 在其 Levantine Hill Estate 設(shè)計(jì)一個(gè)價(jià)值超過 2000 萬美元的酒莊、活動(dòng)、品酒和展示中心以及 34 間高端豪華套房在亞拉河谷。

該項(xiàng)目是高端項(xiàng)目，每對夫婦周末每晚的套房費(fèi)用高達(dá) 1200 美元。Levantine Hill 現(xiàn)有的酒窖和餐廳將提供食品和飲料，包括其高級餐廳 Ezard。

Levantine Hill 董事總經(jīng)理 Samantha Jreissati 希望今年建成的新三層葡萄酒中心可容納 250 位客人，將舉辦國際葡萄酒展。但在更本地化的范圍內(nèi)，她預(yù)計(jì)它會(huì)吸引婚禮和更大的家庭活動(dòng)到葡萄園，那里生產(chǎn)舊世界法國風(fēng)格的葡萄酒。

Fender 是這家以他的名字命名的著名建筑公司的創(chuàng)始人之一，他設(shè)計(jì)了維多利亞地區(qū)的本迪戈美術(shù)館，但他表示，Levantine Hill Estate 等項(xiàng)目是獨(dú)一無二的。

“這是一個(gè)不尋常的項(xiàng)目，不是經(jīng)常出現(xiàn)的項(xiàng)目，”Fender 告訴 The Weekend Australian。

“我們正在進(jìn)行綜合開發(fā)。他們正在釀造山谷中最好的葡萄酒，我認(rèn)為這些建筑與山谷中的其他任何建筑都不一樣。

“該設(shè)計(jì)向釀酒工藝致敬，反映了品牌的血統(tǒng)。它將成為設(shè)計(jì)和葡萄酒愛好者的一個(gè)吸引力點(diǎn)，提升餐飲和生活方式體驗(yàn)，”他說。

“這座建筑是一個(gè)高聳的桶形拱頂，可以欣賞到釀酒廠的景色，與相鄰的酒窖門配合，將提高該地區(qū)的熱情好客的標(biāo)準(zhǔn)。

“(而)葡萄酒生產(chǎn)大樓是一個(gè)桶形拱頂，非常簡單的拱形形式，它的外觀非常實(shí)用且非常鄉(xiāng)村。他們使用了很多波紋鐵。一方面，它與地窖門相輔相成，同時(shí)也是與周圍風(fēng)景相映成趣的柔和形式。”

Bensons Property 董事長 Elias Jreissati 于 2008 年開始在 Yarra Valley 購買葡萄園，他的 Maroondah Highway Levantine Hill 葡萄園占地約 200 英畝。

“Elias 在 Levantine Hill 發(fā)展了一個(gè)成功的企業(yè)，擁有非常美味的食物、漂亮的建筑、優(yōu)越的地理位置和種類繁多的葡萄酒。這是成功的秘訣，”Fender 說。

芬德說，亞拉河谷有一些非常漂亮的酒莊建筑。

“當(dāng)然，有些是歷史性的，但我不確定是否還有其他與此相同的東西。

“當(dāng)你開車經(jīng)過時(shí)，他們想要一些非常引人注目的東西，但它必須適合鄉(xiāng)村環(huán)境，并且必須非常適合在里面品嘗葡萄酒。”

Levantine Hill Estate 董事總經(jīng)理 Samantha Jreissati 表示，將在幾周內(nèi)向地方議會(huì)提出申請，以開發(fā)該項(xiàng)目的 Fender Katsalidis 設(shè)計(jì)的獨(dú)立住宿部門，該項(xiàng)目將耗資約 1000 萬美元。

“這是一個(gè)由 34 個(gè)獨(dú)立的高端單位組成的小集群。我們本來希望在今年年底前完成它們，但由于病毒，它可能會(huì)在明年年中完成，”Jreissati 說。

兩個(gè)人的價(jià)格在周中起價(jià)為 300 美元，周末的高端住宿價(jià)格上漲至 1200 美元。

住宿和新的活動(dòng)空間都建在 Levantine Hill Estate 的 Moorandah Highway 葡萄園上，那里種植了所有莊園的葡萄酒。

“我們很想吸引國際廚師和釀酒師，進(jìn)一步提升亞拉河谷的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，”Jreissati 說。

“但我們所做的一切的重點(diǎn)是我們必須適應(yīng)景觀，我們也必須通過住宿來尊重這一點(diǎn)。在我們在這片土地上所做的任何計(jì)劃中，我們都希望尊重地方感并尊重美麗的風(fēng)景。”

回到墨爾本，F(xiàn)ender 先生表示，該公司正在致力于從建造到出租到商業(yè)辦公室、零售、酒店和住宅的一系列設(shè)計(jì)。但他表示，這家擁有 150 名員工的在家辦公的公司并沒有像往常一樣從事住宅業(yè)務(wù)。

“我們?nèi)栽谘芯恳?guī)劃申請和住宅項(xiàng)目的早期階段。我們有許多住宅項(xiàng)目正在建設(shè)中，而澳大利亞 108 塔也即將完工。”

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