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目前大家應(yīng)該是對(duì)食品的保質(zhì)期是指它的什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于食品的保質(zhì)期是指它的什么方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
保質(zhì)期，通常指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。食品的保質(zhì)期指的是食品的最佳食用期限。
在生產(chǎn)的時(shí)候，廠家會(huì)根據(jù)生產(chǎn)的食品特性、加速實(shí)驗(yàn)或測(cè)試結(jié)果等，確定食品的保質(zhì)期，確保在此期限內(nèi)，食品的風(fēng)味、口感、安全性各方面都有保證，可以放心食用。在適宜的貯存條件下，超過保質(zhì)期的食品，如果口感、風(fēng)味沒有發(fā)生變化，在一定時(shí)間內(nèi)可能仍然可以食用。
保質(zhì)期并不是識(shí)別食物是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，食物也可能由于存放方式、環(huán)境等變化導(dǎo)致過早變質(zhì)。所以食物最好是在保質(zhì)期之前食用完。
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