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目前大家應該是對油果子是哪里的特產比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于油果子是哪里的特產方面的相關知識來分
目前大家應該是對油果子是哪里的特產比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于油果子是哪里的特產方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
油果子是朔州的一道特色傳統(tǒng)面點小吃，是一種油炸食品，除了朔州，甘肅的油果子也十分有名。
油果子通常是用面粉、清油、雞蛋、牛奶、白砂糖、紅糖、小蘇打等為主要原料制作的。油果子的做法和口味也有很多，有滾糖、罩蜜、夾心、包餡、擦酥、滲糖等多個品種。
早在清朝的時候，朔州油果子就已經向外銷售了，當?shù)氐娜藗冇謱⑺Q作“包爾沙克”。朔州油果子是在牛奶中加入適量的鹽水和發(fā)酵后的面，再將它們揉成面團，然后搓成一個個條狀，之后用刀將面切成菱形，再把切好的面放入煮沸的牛、羊、駱駝油或者植物油中炸成金黃色就可以了。
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