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目前大家應該是對五香粉和十三香的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于五香粉和十三香的區(qū)別方面的相關知識
目前大家應該是對五香粉和十三香的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于五香粉和十三香的區(qū)別方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
一、不同成分
五香粉的基本成分：胡椒粉、肉桂粉、八角茴香粉、丁香粉和茴香籽粉。 十三香：又稱完美香，是指紫叩、砂仁、肉豆蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、茴香、木香、白芷、三奈、兩江、贛江等13種具有獨特香味的中草藥。二、不同的主要用途
五香粉：五香粉具有濃郁的香味，辛辣的味道，略帶甜味。主要用于鹵水制品和燒烤食品的制備，或作為泡菜、火鍋調味料的輔料。 十三香：主要用于制作蔬菜和豆制品。 三、功效 五香粉：具有健脾溫中、消炎利尿的作用，有助于提高機體抵抗力。十三香：
肉豆蔻： 辛辣、苦、暖。主治：腸溫澀，益氣消食。用于虛瀉、寒瀉、腹脹、腹痛、少食少吐、久食。 紫扣： 功效：溫中益氣，健胃消食。 小豆蔻是其中之一，大而飽滿，殼薄而無空殼，種皮呈深褐色或灰褐色。版權說明： 本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！
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