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今日更新如何給水果加熱

2022-06-18 21:00:20 知識問答來源:
導讀 熱水沖刷:棗、梨、蘋果、柿子、山楂等須要清洗的水果,可以在食用前先用熱水沖刷一遍,不僅可以去污,還可將沖刷過的水果變得溫熱。隔...

 

熱水沖刷:棗、梨、蘋果、柿子、山楂等須要清洗的水果,可以在食用前先用熱水沖刷一遍,不僅可以去污,還可將沖刷過的水果變得溫熱。

隔水加熱:不須要沖刷的水果,比如香蕉、桔子、柚子、石榴等,可去其表皮剝出果肉后切成小塊,裝進保鮮袋里或裹上保鮮膜密封好,泡進熱水里面,靜置一段時光后撈出來即可。

水果,是指多汁且重要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。水果不但含有豐碩的維生素養(yǎng)分,而且能夠增進消化。獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、藍莓等含有豐碩的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來盤算,獼猴桃含420毫克,鮮棗含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克,梨僅含4毫克。另外,還有一些因素影響著水果中維生素C的含量。比如,一些水果為了預防蟲害及日曬,在生長進程中常用紙袋包裹起來,成果造成維生素C含量減少;夏季水果豐產,蘊藏于冷庫,冬天銷售時,水果的維生素C含量也會減少;現(xiàn)代家庭一般都有冰箱,許多人愛好買大批水果放入。但水果寄存的時光越長,維生素C喪失就越多。

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