花生油在低溫下會延伸保留時光，而高溫、紫外線照耀等會加速花生油的變質，因此花生油合適儲存在低溫、避光的環(huán)境中，可放進冰箱冷藏室?；ㄉ驮诒淅洳厥曳胖靡欢螘r光后一般呈半固體或固體，是花生油正常物理特征，可放心食用。

花生油，淡黃透明，色澤清亮，氣息芳香，滋味可口，是一種比擬容易消化的食用油?；ㄉ秃伙柡椭舅?0%

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