菌株復壯(菌株的降解和復壯)

在微生物的基礎研究和應用研究中，培育一個理想的菌株是一件苦差事，保持菌株的遺傳穩(wěn)定性更是難上加難。菌株退化是一種潛在的威脅，因此引起了人們的研究和關注。

細菌退化現象

菌株退化是指種群中退化細胞的數量占一定值后，菌株的生產力下降的現象。通常，形態(tài)分生孢子減少或變色，甚至變形。如放線菌和霉菌在斜面上多次傳代后“禿”，生產中難以接種孢子。生理上常指產量的降低，例如黑曲霉的糖化能力和抗生素產生菌的抗生素發(fā)酵單位的降低。細菌降解的主要原因是:

自然突變

與其他生物類群相比，微生物的一個最大特點就是代謝繁殖能力強。在DNA快速復制的過程中，一些基因錯誤導致突變，所以繁殖的代數越多，出現的突變體就越多。一般來說，微生物的突變往往是負突變，即菌株原有的優(yōu)良特性喪失或產量降低。只有經過大量篩選，才能發(fā)現正突變。

環(huán)境條件

環(huán)境條件對菌株降解的影響，如營養(yǎng)條件，有人將泡盛曲霉產生的菌株在三種培養(yǎng)基上傳代培養(yǎng)10次。發(fā)現不同培養(yǎng)基和傳代次數對淀粉葡萄糖苷酶產量下降的影響不同，說明營養(yǎng)成分影響菌株的降解速率。溫度也是一個重要因素。比如高溫導致基因突變率高，低溫導致突變率低，因為低溫是菌種保存的重要措施。其他環(huán)境因素，如紫外線等誘變劑，也會加速菌株的降解。

防止衰退

①控制傳代次數；

(2)創(chuàng)造良好的培養(yǎng)條件；

③接種不同類型的細胞；

④采用有效的菌種保存方法。

退化菌株的復壯。

由于降解菌株中仍有一些細胞保持了原菌株的特性，因此可以采取一些相應的措施使這些細胞生長繁殖，從而使降解菌株得到更新，這就是所謂的菌株復壯。常見的方法有

①純種分離；

②在宿主體內生長；

③淘汰已經沒落的個體。

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