今天小編來給大家分享一些關(guān)于榨菜煎餅家常做法 超詳細步驟介紹方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、先把煎餅的面漿做好：準(zhǔn)備一個足夠大的深口碟子，放入適量的面粉，然后將雞蛋打入，放入榨菜。

2、然后加調(diào)料：繼續(xù)往里面加料酒；加適量的鹽，如果單吃就少放點，我用來送飯所以多加了點鹽；接著放一點雞精。

3、攪拌成面漿：接著將入適量的水；充分攪拌均勻。

4、準(zhǔn)備好面漿以后，開始煎成面餅：鍋里加熱，然后放入適量的油；盡量把油摸到鍋底全部部位。

5、然后將面漿全部倒入（我只做了一次的量，如果你做得多，可以分多次煎）；小火把背面煎成凝固狀態(tài)；然后翻面，把正面也要煎熟。

6、OK，兩面都煎熟以后就可以乘出使用了。我用來送飯吃，喜歡單吃的鹽放少點就可以了。

7、味道不錯，做得剛剛好，你也可以試試。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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