今天小編來給大家分享一些關(guān)于廣東蔥姜炒花蟹的做法 具體步驟推薦給大家方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、花蟹洗凈，取出蟹蓋，去肺腮，翻面，刷洗腹部再撒點生粉。

2、吸去表面的水份，撒少許雞粉。

3、放油爆香蔥，姜，蒜片，加入花蟹爆炒， 鹽+水1/3碗調(diào)味。

4、猛火悶煮，撒上紅辣椒，待汁收干撈起，撒上蔥花，香菜即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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