今天小編來給大家分享一些關(guān)于家常武昌魚的做法 風(fēng)干武昌魚怎么做好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、將風(fēng)干武昌魚用溫水泡20分鐘后洗凈備用，將備用的武昌魚攔刀剁成條狀后再拼成魚型備用。

2、取大圓盤一只，將武昌魚放在上面，用竹網(wǎng)墊底。將味粉、白糖、陽江豆豉、燒肉汁、姜絲、泡紅椒、新鮮干蔥頭粒調(diào)好味，均勻的淋在武昌魚上面。　　

3、將調(diào)好味的武昌魚放進(jìn)蒸柜用旺火蒸12分鐘之后取出。鍋內(nèi)燒熱油（建議用蔥香油），淋在蒸好的武昌魚上面，最后撒上蔥花。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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