今天小編來給大家分享一些關(guān)于茄子的做法 只要6步做出美味家常茄子方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、選取幾根嫩些的茄子。

2、將茄子從萼部縱向切兩刀，切成四半，底部相連在一起；或?qū)⑶炎忧谐啥危灰?xì)。

3、把茄子放在鍋里蒸熟。

4、將大蒜去皮，搗成蒜泥，并加點(diǎn)鹽和醋。

5、將蒸熟的茄子取出，冷涼。

6、在容器內(nèi)將茄子與蒜泥拌在一起，加點(diǎn)香油，攪拌，裝成盤即可也可在盤上再撒點(diǎn)香菜點(diǎn)綴

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：