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絲瓜的做法大全家常菜（腌醋蒜做法腌醋蒜怎樣做）

2023-08-21 13:58:52 百科全書(shū) 來(lái)源：

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目前關(guān)于大家提出的腌醋蒜做法腌醋蒜怎樣做這個(gè)問(wèn)題，大家都希望能夠得到一個(gè)答案，那么小編今天就去收集了一些腌醋蒜做法腌醋蒜怎樣做相關(guān)的內(nèi)容來(lái)分享給大家，如果大家感興趣的話(huà)可以接著往下看。

食材：蒜300g、醋600g。

將蒜頭除去根須，剝?nèi)ネ鈱铀庖?，留蒜?～3層。

取清潔盛具，放入蒜頭，加鹽拌和，腌1~2天。即可以起到消毒的作用，又便于保存。

將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼，倒入盛蒜頭的盛具中。一般來(lái)說(shuō)，500克蒜大約需要750克白糖，醋的數(shù)量則根據(jù)自己的口味添加，以淹沒(méi)蒜瓣為宜，不用攪拌，讓糖慢慢融化，將容器蓋上蓋子密封，每天輕輕攪動(dòng)1至2次，連續(xù)2至5天。

40天后即可食用。

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